In My Dream's

Your Live in Your Hand

BIOREAKTOR TELUR IKAN 3 Januari 2010

Filed under: Bioteknologi kesehatan — Ayy @ 06:55
Tags: , , ,

Bioreaktor didefinsikan sebagai alat yang mampu melakukan bioproses, seperti fermenter (IUPAC, 1997). Karena selama ini bioreaktor identik dengan mikroorganisme, maka bioreaktor bisa juga didefinisikan sebagai sebuah peralatan yang menjamin kondisi yang dibutuhkan oleh mikroorganisme, misal ragi dan bakteri, untuk melakukan reproduksi.

Bioreaktor hewan dibuat dengan memasukkan gen suatu protein yang diinginkan dimasukkan via transgenesis ke sel target. Dengan teknik pengklonan, sel itu ditumbuhkan hingga menjadi hewan dewasa. Hewan dewasa ini dapat menghasilkan susu atau telur sesuai dengan kandungan protein yang diatur oleh gen yang dimasukkan. Telur ikan merupakan media yang efisien untuk menghasikan produk-produk bioteknologi di hewan, karena ikan mempunyai sisem pembiakan yang sangat efisien, mudah untuk menghasilkan ribuan telur dalam waktu yang relatif singkat.

Karakteristik bioreactor telur ikan, atara lain :

  1. Jumlah telur ikan betina berlimpah
  2. Fertilisasi dapat dilakukan secara eksternal
  3. Lebih mudah untuk mengintroduksi gen asing pengkode protein target
  4. Dapat dipelihara di air tanpa membutuhkan supplemen
  5. Telur ikan yang berukuran besar memiliki potensi memproduksi protein rekombinan dalam jumlah banyak
  6. Penggunaan telur ikan sebagai bioreaktor juga dapat menurunkan biaya produksi.

Telur ikan yang besar memiliki potensi memproduksi protein rekombinan dalam jumlah banyak dan, untuk ikan yang hidup pada suhu air rendah seperti ikan salmon (sekitar 10oC), mereka dapat digunakan untuk memproduksi protein yang tidak stabil pada suhu 37oC.

Sumber :

Presentasi Mata Kuliah Bioteknologi Hewan FMIPA UAI, 2008

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s